Undredal Stølsysteri, Undredal

Undredalsvegen 43

5746 Undredal

Vei­be­skrivelse

Kategorier

Egg, ost og meieri

Beskrivelse

Undredal Stølsysteri ligger midt i Nærøyfjorden verdsarvområde og drives av tre familier. Ysteriet produserer hvit og brun geitost av fersk, rå melk fra egne geiter, med sesong fra februar til oktober. Melken brukes ubehandlet og ystes fortløpende gjennom uken.

Ostene selges på Bondens marked i Bergen, på Underdalsbui og i delikatessebutikker og gårdsmatutsalg i Sør-Norge. Brun Undredal er tilsatt litt kufløte, mens Kvit Undredal finnes i ulike lagringsgrader og brukes både som pålegg og i matlaging.

/var/www/public/inorge.no/wp-content/themes/inorge-1.0/resources/views/components/includes/related-map.php

Tilbydere i nærheten av Undredal Stølsysteri, Undredal