Kvæfjordeideveien 522
9475 Borkenes
Olaåsen Gård, Borkenes
Veibeskrivelse
Kategorier
Kjøtt og fjærkre
Frukt, bær og drikke
Håndverk og annet
Beskrivelse
Olaåsen Gård på Borkenes tilbyr lokalmat og produkter fra egen gårdsproduksjon, med lam som hovedråvare. Her produseres lam-stykningsdeler, lamburgere, tapasboller og spekepølser, i tillegg til hjemmelaget syltetøy og gårdsskinn fra egne dyr.
Produksjonen er småskala og lokalt forankret, med kortreiste råvarer og håndverk i sentrum. Gården tilbyr også utleie av fasiliteter til gjestebud og overnatting, kombinert med lokal mat og tradisjonell gårdsdrift.