Dalssida 22
6214 Norddal
Melchiorgarden, Norddal
Veibeskrivelse
Kategorier
Frukt, bær og drikke
Kjøtt og fjærkre
Egg, ost og meieri
Beskrivelse
Melchiorgarden i Norddal i Fjord kommune produserer frukt og bær fra egen gård og foredler råvarene til blant annet saft og syltetøy. I tillegg driver gården med kjøttproduksjon basert på egne dyr og lokale beiter, med råvarer fra nærområdet.
Produksjonen er småskala og lokalt forankret, med både dyrking og foredling på gården. Her tilbys kortreiste produkter som kjøtt, frukt og bærbaserte varer, med tydelig preg av naturen og tradisjonene i Norddal.