Sjøbakkvegen
7985 Foldereid
Sjøbakkvegen
7985 Foldereid
Longaards Lokalmat i Foldereid i Nærøysund foredler kjøtt fra villsau, elg og hjort til spekemat, bacon og pinnekjøtt. Produksjonen tar utgangspunkt i lokale råvarer og tradisjonelt håndverk, med tydelig forankring i kyst- og utmarksnaturen i området.
I tillegg lages bærgelé, sirup og andre lokalmatprodukter i småskala. Råvarene hentes fra nærområdet og foredles på gården, noe som gir kortreist mat med preg av naturen og matkulturen i Foldereid.