Lega Ost og Bakst, Rauland

Vei­be­skrivelse

Kategorier

Egg, ost og meieri

Beskrivelse

Lega Ost og Bakst i Rauland i Vinje kommune er en småskala produsent med fokus på tradisjonell ysting og baking basert på lokale råvarer fra fjellbygdene i Telemark. Produksjonen er forankret i håndverkstradisjoner og tar utgangspunkt i melk og ingredienser fra nærområdet.

Virksomheten er særlig kjent for egne oster og hjemmebakt bakst laget i liten skala. Kort vei fra råvare til ferdig produkt gir lokalmat med tydelig regional identitet og preg av naturen og tradisjonene i Rauland.

/var/www/public/inorge.no/wp-content/themes/inorge-1.0/resources/views/components/includes/related-map.php

Tilbydere i nærheten av Lega Ost og Bakst, Rauland