Graftåsveien 7
7380 Ålen
Kaffekråa, Ålen
Veibeskrivelse
Kategorier
Frukt, bær og drikke
Mel, brød og bakervarer
Håndverk og annet
Beskrivelse
Kaffekråa på Ålen i Holtålen kommune er ein lokal kafé og matprodusent med fokus på heimelaga bakst og enkle rettar basert på råvarer frå regionen. Verksemda er tett knytt til lokalmiljøet og byggjer på tradisjonar for servering og småskala produksjon i Trøndelag.
Her blir det laga bakst, mat og kaffiprodukt med vekt på kvalitet, handverk og lokal forankring. Nærleiken til råvarer og produksjon gir kortreiste smakar med preg av området rundt Ålen og fjellbygdene i regionen.