Valldalsvegen 476
6210 Valldal
Valldalsvegen 476
6210 Valldal
Jordbærstova i Valldal i Fjord kommune er ein lokal produsent med fokus på foredling av bær og råvarer frå nærområdet. Verksemda byggjer på sterke jordbrukstradisjonar i Valldal, der klima og natur gir gode vilkår for dyrking og kortreist matproduksjon.
Her blir det laga produkt basert på lokale bær, med vekt på kvalitet, sesong og småskala foredling. Den tette tilknytinga til råvarene og regionen gir mat med tydeleg opphav og forankring i lokal matkultur.