Om oss

Den norske kulturarven er også formet av kysten og havet. Fiskere og fangstmenn har i århundrer kjempet mot naturkreftene for å hente inn rikdommen fra havet. Båtbyggertradisjoner, fiskerhytter, rorbuer og brygger er fortsatt levende kulturminner langs norskekysten.

På fjellet og vidda har samene holdt sine egne tradisjoner i hevd i generasjoner. Duodji (samisk håndverk), reindrift og joik er unike deler av norsk kulturarv som fortsatt praktiseres og kan oppleves.

Hvor enn du kommer I Norge har man lokale mattradisjoner som bygger på de råvarene som egner seg å fremstille, lokale tilbydere holder disse i hevd og deler gjerne sin kunnskap med deg.

Norsk folkekultur er mer enn bygninger og arbeidsmåter, den lever i musikken, dansen og håndverket. Hver region har sin egen bunad, ofte inspirert av lokale broderiteknikker og tekstiler. Hardingfela synger om fjell og daler, mens stev og folkesanger forteller historier fra gamle dager.

Gamle sagn, eventyr og folketro har også formet hvordan vi ser verden. Mange av historiene vi kjenner fra troll til huldra er knyttet til gårdsdrift, jakt og naturens luner. På flere steder I Norge kan du fortsatt høre disse historiene fortalt på gamle tunet, kaia eller i fjøset.

For mat og drikke er ikke bare næring, det er en del av vår identitet. Retter som rakfisk, fenalår, klippfisk og gomme har vært en del av norsk kultur i århundrer. Våre forfedre utviklet smarte metoder for å konservere og foredle maten, teknikker som fortsatt lever i de små, lokale bedriftene.

Ved å handle direkte fra lokale produsenter, støtter vi ikke bare bærekraftig matproduksjon, vi tar også vare på vår egen kulturarv. Vi får tilgang til ekte smaker, håndverk og tradisjoner som ellers vil gått tapt i masseproduksjonens ensretting.