Hjelle Gardsbryggeri, Byrkjelobrua

Hjelle Gardsbryggeri er et småskala håndverksbryggeri og lokalmatprodusent ved Byrkjeløbrua i Gloppen kommune, Vestland. Her brygges øl etter tradisjonelle metoder i en kjeller med historisk preg, med fokus på smak, kvalitet og kortreiste råvarer. Produktene og bryggerivirksomheten har sterk tilknytning til den lokale kulturen i Nordfjord, og bryggeriets øl har fått oppmerksomhet både lokalt og i interessemiljøer for håndverksøl.

Hjelle Gardsbryggeri har gårdsbutikk og salg direkte til kunder på stedet, og deltar på lokale arrangementer der ølene blir presentert som en del av den lokale mat‑ og drikkekulturen i området. Bryggeriet ligger i naturskjønne omgivelser ved Eggenipa og representerer kortreist tradisjon kombinert med moderne håndverksbrygging.