Hindrum Gård, Vanvikan

Hindremsvegen 84

7125 Vanvikan

472 38 805

Vei­be­skrivelse

Kategorier

Egg, ost og meieri

Beskrivelse

Hindrum Gårdsysteri er et tradisjonelt gårdsysteri i Vanvikan i Indre Fosen kommune, Trøndelag, hvor håndlaget ost basert på lokal, økologisk melk er kjernen i produksjonen. Her ystes fastoster med inspirasjon fra internasjonale tradisjoner, samtidig tilpasset norske forhold, og flere er prisbelønte varianter som øl‑marinerte oster og klesbunden cheddar. Produktene er kortreiste, økologiske og har tydelig forankring i Fosen‑regionens matkultur.

Gårdsbutikken gir tilgang til oster og andre meieriprodukter direkte fra ysteriet, og produktene distribueres også til dagligvare, restauranter og HORECA‑kunder regionalt og nasjonalt. Aktiviteten bygger på lokal råvarebruk og håndverkstradisjon i Trøndelag.

/var/www/public/inorge.no/wp-content/themes/inorge-1.0/resources/views/components/includes/related-map.php

Tilbydere i nærheten av Hindrum Gård, Vanvikan