Hardanger Bygdeysteri, Øystese

Sjusetevegen 14

5610 Øystese

Vei­be­skrivelse

Kategorier

Egg, ost og meieri

Beskrivelse

Hardanger Bygdeysteri er et håndverksysteri i Øystese i Hardanger, kjent for produksjon av ost basert på melk fra lokale gårder. Ysteriet kombinerer tradisjonelle metoder med moderne foredling og legger vekt på råvarer med tydelig regional identitet og kvalitet i alle ledd.

Med lokal forankring i Kvam herad produseres oster som speiler landskap og beiteforhold i Hardanger. Kortreist melk, småskala produksjon og direkte salg bidrar til å styrke lokalmatmiljøet i regionen.

/var/www/public/inorge.no/wp-content/themes/inorge-1.0/resources/views/components/includes/related-map.php

Tilbydere i nærheten av Hardanger Bygdeysteri, Øystese