Utsira ligger ytterst i havet på Haugalandet, med et åpent kystlandskap og sterke maritime tradisjoner som har formet lokal matproduksjon gjennom lang tid. Området har svært begrenset jordbruk, men sterke tradisjoner knyttet til fiske, sjømat og lokal foredling i liten skala. Naturgrunnlaget gir lokalmat basert på fisk, sjømat og foredlede produkter med tydelig preg av hav, vær og kystkultur.
I Utsira finner du produsenter som selger lokalmat direkte til forbruker. På inorge.no får du oversikt over hvem som tilbyr lokalmat i området, og kan enkelt finne fram til tilbydere som selger direkte. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som vil handle kortreist mat fra lokale produsenter på Haugalandet.