Sunnhordland er en kyst- og fjordregion sør på Vestlandet, preget av øyer, fjorder, dalfører og et mildt klima som gir gode vilkår for variert lokal matproduksjon. Regionen har lange tradisjoner for husdyrhold, grovfôrbasert drift, frukt- og bærproduksjon og mindre gårdsbruk, ofte kombinert med fiske, sjømat og lokal foredling. Naturgrunnlaget gir lokalmat basert på kjøtt, melk, egg, frukt, bær, sjømat og foredlede produkter med tydelig preg av kyst og fjord.
I Sunnhordland finner du mange produsenter som selger lokalmat direkte til forbruker. På inorge.no får du oversikt over hvem som tilbyr lokalmat i regionen, og kan enkelt finne fram til produsenter som selger direkte. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som vil handle kortreist mat fra lokale produsenter i Sunnhordland.
Her finner du blant annet:
- Stord – Bynære jordbruksområder med husdyrhold, hagebruk og lokal foredling
- Kvinnherad – Fjord- og dalområder med frukt, husdyrhold og variert gårdsdrift
- Tysnes – Øylandskap med husdyrhold, fruktproduksjon og kombinasjonsbruk
- Fitjar – Flatere jordbruksområder med husdyrhold og grovfôrbasert drift
- Bømlo – Øykommune med kombinasjon av landbruk, sjømat og lokal foredling