Sarpsborg ligger i Østfold, med flatbygder, elvelandskap og jordbruksområder som gir gode vilkår for variert matproduksjon. Området har lange tradisjoner for kornproduksjon, grønnsakdyrking og husdyrhold, ofte kombinert med gårdsbasert foredling og direktesalg. Fruktbar jord og nærhet til markedet gir lokalmat basert på grønnsaker, poteter, kornprodukter, kjøtt, egg og enkelte foredlede produkter.
I Sarpsborg finner du produsenter og lokale aktører som selger lokalmat direkte til forbruker. På inorge.no får du oversikt over hvem som tilbyr lokalmat i området, og kan enkelt finne fram til tilbydere som selger direkte. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som vil handle kortreist mat i Østfold.