Rogaland er et av Norges viktigste matfylker, med store variasjoner i landskap og produksjon – fra flatbygdene på Jæren til fjorder, øyer og fjellområder i nord og øst. Fylket har sterke tradisjoner for husdyrhold, melk- og kjøttproduksjon, grønnsaker, poteter og foredling. Klima og jordkvalitet gir grunnlag for et bredt spekter av lokalmat med høy kvalitet.
I Rogaland finner du mange produsenter som selger lokalmat direkte. På inorge.no får du oversikt over hvor lokalmat tilbys i hele fylket, og kan enkelt finne fram til aktører som selger direkte til forbruker. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som vil handle kortreist mat i Rogaland.
Her finner du blant annet:
- Jæren – Et av landets viktigste jordbruksområder med melk, kjøtt, grønnsaker og poteter
- Ryfylke – Fjord- og bygdeområder med husdyrhold, frukt, bær og småskalaforedling
- Dalane – Innlands- og kystnære bygder med husdyr, grovfôr og tradisjonelt landbruk
- Haugalandet – Kyst- og jordbruksområder med kombinasjon av fiske, husdyrhold og foredling
- Boknafjorden – Områder rundt fjorden med gårdsdrift, øysamfunn og lokal produksjon