Os ligger i Østerdalen, med høytliggende dalføre, skog og fjellnært kulturlandskap som preger både natur og landbruk. Kommunen har lange tradisjoner for husdyrhold, seterdrift og grovfôrbasert jordbruk, tilpasset klima og terreng. Dette gir grunnlag for lokalmat basert på kjøtt, melk og foredlede meieriprodukter, samt enkelte lokale spesialiteter fra gårdsdrift og utmark.
I Os finner du gårder og produsenter som selger lokalmat direkte til forbruker, særlig kjøtt og foredlede produkter knyttet til fjellandbruk. På inorge.no får du oversikt over hvem som tilbyr lokalmat i Os kommune, og kan enkelt finne fram til tilbydere som selger direkte. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som vil handle kortreist mat fra lokale produsenter i Østerdalen.