Nissedal ligger i Vest-Telemark, omgitt av fjell, skog, innsjøer og dalfører som preger både landskap og næringsliv. Området har lange tradisjoner for husdyrhold, utmarksbruk, jakt og fiske, kombinert med mindre jordbruk tilpasset kupert terreng og korte vekstsesonger. Dette gir grunnlag for lokalmat basert på kjøtt, vilt, egg, honning og enkelte foredlede produkter med tydelig preg av naturressursene i regionen.
I Nissedal finner du gårder, produsenter og småskala aktører som selger lokalmat direkte til forbruker. På inorge.no får du oversikt over hvem som tilbyr lokalmat i Nissedal kommune, og kan enkelt finne fram til tilbydere som selger direkte. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som vil handle kortreist mat fra lokale produsenter i Vest-Telemark.