Kvam ligger i Vestland, langs Hardangerfjorden, med fjordlandskap, bratte fjellsider og jordbruksområder i bygdene langs fjorden og i dalene. Området har sterke tradisjoner for landbruk og foredling, særlig innen frukt- og bærproduksjon, kombinert med husdyrhold. Det milde fjordklimaet og fruktbare jordsmonnet gir svært gode forutsetninger for lokalmat basert på frukt, bær, kjøtt, meieriprodukter, egg og grønnsaker.
I Kvam finner du gårder, frukthager, produsenter og utsalg som tilbyr kortreiste råvarer og foredlede produkter, blant annet epler, plommer, bær, kjøtt, meieriprodukter og saft- og siderprodukter. På inorge.no kan du finne ut hvor lokalmat er tilgjengelig i Kvam, og samtidig få oversikt over steder og bygder i området. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som ønsker å utforske lokal matproduksjon i samspill med fjord, klima og kulturlandskap i Hardanger.