Indre Fosen ligger i Trøndelag, langs Trondheimsfjorden, med åpne jordbrukslandskap, fjordbygder og skogkledde åser. Området har sterke tradisjoner for landbruk, husdyrhold og bruk av fjordressurser, der naturgrunnlaget gir rom for variert matproduksjon. Fruktbar jord og et relativt mildt klima gir gode forutsetninger for lokalmat basert på kjøtt, meieriprodukter, grønnsaker, bær og råvarer fra fjorden.
I Indre Fosen finner du gårder, produsenter og utsalg som tilbyr kortreiste produkter, blant annet storfe- og småfekjøtt, meieriprodukter, grønnsaker, bær og fisk. På inorge.no kan du finne ut hvor lokalmat er tilgjengelig i Indre Fosen, og samtidig få oversikt over steder og bygder i området. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som ønsker å utforske lokal matproduksjon i samspill med jordbruk, fjord og lokalsamfunn.