Hyllestad ligger i Vestland, ytterst i Sogn, med fjorder, kystlandskap og mindre jordbruksområder mellom fjell og hav. Området har tradisjoner for gårdsdrift og husdyrhold tilpasset naturgrunnlaget, med bruk av beite, utmark og kystnære ressurser. Det milde kystklimaet og variert landskap gir gode forutsetninger for lokalmat basert på kjøtt, meieriprodukter og egg fra lokale produsenter.
I Hyllestad finner du gårder, produsenter og utsalg som tilbyr kortreist mat, blant annet kjøtt fra storfe og småfe, meieriprodukter og egg. På inorge.no kan du finne ut hvor lokalmat er tilgjengelig i Hyllestad, og samtidig få oversikt over steder og bygder i området. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som ønsker å utforske lokal matproduksjon i samspill med fjord, kyst og lokalsamfunn i ytre Sogn.