Holtålen ligger i Trøndelag, sørøst i fylket, med fjellområder, dalfører og store utmarksressurser. Kommunen har lange tradisjoner for seterdrift, husdyrhold og bruk av utmark, noe som har lagt grunnlaget for en sterk lokal matkultur. Det kjølige innlandsklimaet og gode beiteområder gir svært gode forutsetninger for lokalmat basert på kjøtt, meieriprodukter og foredlede produkter fra gård og seter.
I Holtålen finner du lokale produsenter, setrer, gårder og utsalg som tilbyr kortreist mat, blant annet storfe- og sauekjøtt, meieriprodukter og egg. På inorge.no kan du finne ut hvor lokalmat er tilgjengelig i Holtålen, og samtidig få oversikt over bygder og sentrale steder i kommunen. inorge.no fungerer som en veiviser for deg som ønsker å utforske lokal matproduksjon i samspill med fjellnatur, tradisjon og lokalsamfunn i Trøndelag.