Hattfjelldal ligger i indre Helgeland i Nordland, langs øvre deler av Vefsna og med fjell- og dalområder som strekker seg inn mot svenskegrensen. Kommunen er preget av store utmarksressurser, seter- og beiteområder og sterke samiske og nordnorske tradisjoner. Dette gir gode forutsetninger for lokal mat basert på kjøtt, reinsdyr, vilt og meieriprodukter.
I Hattfjelldal finner du lokale produsenter, reindriftsutøvere, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, blant annet reinsdyrkjøtt, storfe- og sauekjøtt, vilt, spekemat, meieriprodukter, bakervarer og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Hattfjelldal, og samtidig oppleve gårds- og seterbesøk, fjellnære matopplevelser og få innsikt i hvordan maten blir produsert i samspill med natur, kultur og årstider i indre Nordland.