Harstad ligger i Troms, ved Vågsfjorden, og er et viktig by- og regionsenter i Sør-Troms. Byen kombinerer kystbyliv med jordbruksbygder og beiteområder i randsonene, og har lange tradisjoner for gårdsdrift, husdyrhold og lokal foredling. Det nordnorske klimaet og nærheten mellom by og land gir gode forutsetninger for kortreist lokalmat.
I Harstad finner du lokale produsenter, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste produkter, blant annet storfe- og sauekjøtt, fjærkre, egg, meieriprodukter, grønnsaker, bakervarer og foredlede varer – i tillegg til sjømat der det er naturlig. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Harstad, og samtidig oppleve markeder, gårdsbesøk og by- og kystnære matopplevelser som viser hvordan maten blir produsert i samspill med natur, årstider og lokalsamfunn i nord.