Hammerfest ligger ytterst i Finnmark, ved Barentshavet, og er en av verdens nordligste byer. Byen kombinerer kystbyliv med nærhet til vidde- og utmarksområder, og har sterke samiske og nordnorske tradisjoner. Dette gir grunnlag for en variert lokal matkultur basert på både innlands- og kystressurser.
I Hammerfest finner du lokale produsenter, reindriftsutøvere, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, blant annet reinsdyrkjøtt, kjøtt fra småfe, bær, meieriprodukter, bakervarer og foredlede produkter – i tillegg til sjømat fra kysten. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Hammerfest, og samtidig oppleve lokale tradisjoner, besøke produsenter og få innsikt i hvordan maten blir produsert i samspill med natur, kultur og årstider i nord.