Glåmdalen ligger i den sørøstlige delen av Innlandet og strekker seg langs Norges lengste elv, Glomma. Regionen består av brede jordbruksbygder, skogområder og store utmarksressurser, og har i generasjoner vært et viktig område for landbruk, skogbruk og lokal matproduksjon.
I Glåmdalen finner du et rikt mangfold av lokale produsenter, gårdsbruk og gårdsutsalg som tilbyr kortreiste råvarer og tradisjonell mat. Her produseres blant annet storfe- og svinekjøtt, kornprodukter, spekemat, honning, grønnsaker, bær, bakervarer og ulike foredlede produkter fra gård og skog. Regionen har også sterke tradisjoner for jakt, viltmat og bruk av skogens ressurser.
På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Glåmdalen, og samtidig oppleve gårdsutsalg, lokale produsenter og levende mattradisjoner som viser hvordan maten blir produsert i samspill med jordbruk, skog og naturressurser.
Her finner du blant annet:
Kongsvinger – Historisk handelssted ved Glomma
Regionens største by og et naturlig knutepunkt for handel, kultur og lokalmat fra Glåmdalen.
Sør-Odal og Nord-Odal – Jordbruksbygder med sterke mattradisjoner
Områder kjent for kornproduksjon, gårdsdrift og lokale matprodusenter.
Eidskog – Skog- og jordbruksområde langs svenskegrensen
Et område med lange tradisjoner for gårdsdrift, jakt og bruk av skogens ressurser.
Grue og Åsnes – Skog og jordbruk langs Glomma
Kommuner med aktivt landbruk, gårdsbruk og lokal produksjon av kjøtt, korn og foredlede produkter.
Våler – Skogkommune med landbruk og utmarksressurser
Et område hvor tradisjonell gårdsdrift, jakt og bruk av naturressurser fortsatt står sterkt.