Folldal ligger i Innlandet, mellom Rondane og Dovrefjell, og er preget av høytliggende dalfører, fjellvidder og store utmarksområder. Kommunen har lange tradisjoner for seterdrift, husdyrhold og jakt, og det kjølige fjellklimaet gir gode forutsetninger for lokal mat basert på kjøtt, vilt og meieriprodukter av høy kvalitet.
I Folldal finner du lokale produsenter, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, blant annet storfe- og sauekjøtt, vilt, spekemat, meieriprodukter, ost, bakervarer og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Folldal, og samtidig oppleve seterbesøk, fjellnære matopplevelser og få innsikt i hvordan maten blir produsert i samspill med natur, årstider og sterke fjelltradisjoner.