Bykle ligger øverst i Setesdal i Agder, høyt til fjells med vidder, dalfører og fjellområder som preger både landskap og levesett. Fjellklimaet, rike beiteområder og lange tradisjoner for seterdrift og husdyrhold gir gode forutsetninger for lokal mat basert på rene råvarer og solid håndverk.
I Bykle finner du lokale produsenter, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, blant annet kjøtt, spekemat, meieriprodukter, bakervarer og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Bykle, og samtidig oppleve seterbesøk, fjellnære matopplevelser og få innsikt i hvordan maten blir produsert i samspill med natur, tradisjon og årstider.