Buskerud ligger på Østlandet og strekker seg fra kystnære områder rundt Drammensfjorden til dalfører, skog- og fjellområder i Hallingdal og Numedal. Det varierte landskapet gir gode forutsetninger for lokal matproduksjon, med alt fra jordbruk og husdyrhold i dalene til foredling basert på skog, beite og fjellressurser.
I Buskerud finner du et mangfold av lokale produsenter, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, blant annet kjøtt, meieriprodukter, grønnsaker, bakervarer, bær og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Buskerud, og samtidig oppdage gårdsbesøk, lokale mattradisjoner og opplevelser knyttet til natur og bygdeliv i hele fylket.