Bø ligger ytterst i Vesterålen i Nordland, med åpent hav mot Norskehavet og et kystlandskap preget av fjorder, øyer og værutsatte strender. Kommunen har lange tradisjoner for fiske og kystkultur, kombinert med jordbruk i kystnære bygder, noe som gir gode forutsetninger for lokal mat basert på både havets og landets ressurser.
I Bø finner du lokale fiskere, produsenter, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, med særlig vekt på fisk og sjømat, samt kjøtt, bakervarer og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Bø i Nordland, og samtidig oppleve kystkultur, besøke produsenter og få innsikt i hvordan råvarene blir hentet fra havet og foredlet i et levende kystsamfunn.