Bjerkreim ligger i indre deler av Rogaland, nord for Dalane, og er preget av Bjerkreimsdalen med elver, innsjøer og åpne jordbruksområder. Det frodige dalføret, kombinert med innlandsklima og lange tradisjoner for gårdsdrift, gir gode forutsetninger for lokal mat basert på rene råvarer og solid håndverk.
I Bjerkreim finner du lokale produsenter, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, blant annet kjøtt, meieriprodukter, grønnsaker, honning, bakervarer og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Bjerkreim, og samtidig oppleve gårdsbesøk, landlige matopplevelser og få innsikt i hvordan maten blir produsert i samspill med natur og kulturlandskap.