Austrheim ligger ytterst i Nordhordland i Vestland, der øyer, skjær og åpent hav preger landskapet. Kommunen har sterk kystidentitet, med fiske, sjøfart og kystjordbruk som viktige bærebjelker. Nærheten til storhavet og det værharde kystklimaet gir gode forutsetninger for lokal mat basert på havets ressurser og kortreiste råvarer fra nærområdet.
I Austrheim finner du lokale fiskere, produsenter og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste produkter, med særlig vekt på fisk og sjømat, samt bakervarer og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Austrheim, og samtidig oppleve kystkultur, besøke produsenter og få innsikt i hvordan maten blir høstet og foredlet i et levende kystsamfunn.