Aurskog-Høland ligger sørøst i Akershus, mellom Romerike og grenseområdene mot Østfold, og er preget av skog, innsjøer, elver og åpne jordbruksområder. Det varierte innlandslandskapet, kombinert med lange tradisjoner for gårdsdrift og foredling, gir gode forutsetninger for lokal mat med tydelig lokal tilknytning.
I Aurskog-Høland finner du lokale produsenter, gårder og utsalg som tilbyr lokalmat og kortreiste råvarer, blant annet kjøtt, grønnsaker, honning, bakervarer, bær og foredlede produkter. På inorge.no kan du finne ut hvor du kan kjøpe lokalmat i Aurskog-Høland, og samtidig oppleve gårdsbesøk, landlige matopplevelser og få innsikt i hvordan maten blir produsert tett på natur og kulturlandskap.