Hjelseng Gård, Stjørdal

Hjelseng Gård er en tradisjonell gårdsarena og lokalmataktør i Stjørdal kommune, Trøndelag, med sterk fokus på kortreiste råvarer og lokal matkultur. Gården huser blant annet Langøra Kaffebrenneri og Stolt Bryggeri, og tilbyr smakfulle matopplevelser der menyer baseres på norske og kortreiste råvarer som kjøtt fra elg, rein, storfe, svin, fisk, bær og grønnsaker. Gården gir også tilgang til gårdsbutikk og servering i landlige omgivelser nær Stjørdal sentrum.

I tillegg til lokalmatproduksjon har Hjelseng Gård kafé og arrangementstilbud med både lunsj, middag og catering basert på sesongens produkter. Gården kombinerer lokal mattradisjon med samlingssteder for besøkende, og gir regional forankring i Trøndelag gjennom egne råvarer og samarbeid med lokale produsenter.