Opp i Bakkji, Nerlandsøy

Koparstadvegen 136

6098 Nerlandsøy

Vei­be­skrivelse

Kategorier

Kjøtt og fjærkre

Beskrivelse

Opp i Bakkji på Nerlandsøy produserer kjøtt av gammalnorsk spelsau, ein rase kjent for finfibra struktur og mild smak. Dyra beiter i utmark med variert beitediett, noko som kan gi kjøtet eit svakt preg av viltsmak og naturlege aroma.

Kjøtet skil seg frå norsk kvit sau i både smak og struktur, og har kvalitetar som minner om villsau. Produksjonen er småskala og lokalt forankra, med råvarer frå beite i kyst- og utmarksområda på Nerlandsøy.

/var/www/public/inorge.no/wp-content/themes/inorge-1.0/resources/views/components/includes/related-map.php

Tilbydere i nærheten av Opp i Bakkji, Nerlandsøy