Helleland Gard, Lofthus

Helleland Gard – Heldre sider og saft er en lokal gårdsbedrift og lokalmatprodusent på Lofthus i Ullensvang kommune, Vestland. Gården har vært i familien siden 1684 og har de siste 50 årene fokusert på tradisjonell fruktproduksjon med epler, pærer og plommer som basis for egenprodusert eplemost og eplesider under merket Heldre sider og saft. Produktene er kortreiste og forankret i Hardangers frukttradisjon.

Gårdsutsalget tilbyr sider, eplemost og andre lokale produkter som syltetøy, hermetisert frukt og honning, samt mulighet for sidersmaking med ost og spekemat. Med klar regional tilknytning til Hardanger gir Helleland Gard besøkende og lokalbefolkning tilgang til fruktbaserte drikkevarer og lokalmat direkte fra gården.