Tuppeskogvegen 215
3550 Gol
Embrik Rudningen.no, Gol
Veibeskrivelse
Kategorier
Kjøtt og fjærkre
Beskrivelse
Embrik Rudningen er en lokal tilbyder basert i Gol i Hallingdal, med virksomhet knyttet til gårdsdrift og lokale ressurser. Produksjonen tar utgangspunkt i tradisjonelt landbruk og naturgitte forhold i fjellregionen, og tilbyr råvarer og produkter med tydelig geografisk forankring.
Gjennom småskala drift og direkte formidling representerer Embrik Rudningen et lokalt alternativ med fokus på kvalitet, opprinnelse og håndverk. Tilbyderen er en del av den levende matkulturen i Hallingdal, der kortreist produksjon og lokal identitet står sentralt.