Munkeby Mariakloster, Lavanger

Munkebyvegen 310

7608 Levanger

469 30 447

Vei­be­skrivelse

Kategorier

Egg, ost og meieri

Beskrivelse

Munkeby Mariakloster i Levanger driver småskala ysteri og produserer Munkebyost av upasteurisert kumelk fra nærliggende gårder. Osten ystes etter tradisjon fra moderklosteret Cîteaux i Frankrike og modnes i 7–8 uker med daglig vending og vask for hånd.

Produksjonen er et håndverksbasert kvalitetsarbeid der fransk ostetradisjon møter norsk melk. Osten har fått flere utmerkelser, og selges blant annet gjennom egen gårdsbutikk med tydelig lokal forankring i Levanger.

/var/www/public/inorge.no/wp-content/themes/inorge-1.0/resources/views/components/includes/related-map.php

Tilbydere i nærheten av Munkeby Mariakloster, Lavanger