Svartangveien 211
3748 Siljan
Auen Urtegård, Siljan
Veibeskrivelse
Kategorier
Urter, planter og frø
Håndverk og annet
Frukt, bær og drikke
Beskrivelse
Auen Urtegard er en gårdsbasert produsent i Siljan som dyrker og foredler urter og plantebaserte produkter med fokus på kvalitet, smak og naturlige råvarer. Produksjonen er knyttet til småskala drift og bruk av urter fra eget gårdsbruk, og retter seg mot lokalmat, krydder og plantebaserte produkter til mat og bruk.
Med beliggenhet i landlige omgivelser i Telemark er Auen Urtegard en del av det lokale mat- og produsentmiljøet i regionen. Gården bidrar til kortreist verdiskaping gjennom dyrking og foredling av urter med tydelig geografisk tilknytning og sesongbasert produksjon.