Bjerkelundsveien 18 A
1358 Jar
Mersmak, Jar
Veibeskrivelse
Kategorier
Kjøtt og fjærkre
Frukt, bær og drikke
Grønnsaker
Mel, brød og bakervarer
Beskrivelse
Mersmak på Jær arbeider med lokale råvarer og lager delikatesser med utgangspunkt i mattradisjonene i regionen. Produktene utvikles og foredles i småskala, med fokus på smak, kvalitet og råstoff fra nærområdet.
Virksomheten er lokalt forankret og tilbyr et utvalg av delikatesser basert på lokale ingredienser og håndverk. Produksjonen har kort vei fra råvare til ferdig produkt, og er tett knyttet til matkulturen og produsentene på Jær.