Akershusstranda 23
0150 Oslo
Fenaknoken, Oslo
Veibeskrivelse
Kategorier
Kjøtt og fjærkre
Frukt, bær og drikke
Egg, ost og meieri
Beskrivelse
Fenaknoken er en lokal mataktør i Oslo, med fokus på produksjon og formidling av mat basert på norske råvarer og tradisjonelle metoder. Virksomheten arbeider småskala og kvalitetsrettet, med tydelig vekt på råvareopprinnelse, håndverk og smak.
Gjennom direkte salg og utvalgte lokale kanaler tilbys matprodukter med kjent opphav og kort vei fra produsent til forbruker. Fenaknoken inngår i det urbane lokalmatmiljøet i Oslo og representerer et alternativ for dem som ønsker norskprodusert mat med tydelig identitet.