Hemsedalsvegen 3545
3560 Hemsedal
Hemsedal Flatbrødbakeri, Hemsedal
320 59 800
Veibeskrivelse
Kategorier
Mel, brød og bakervarer
Beskrivelse
Hemsedal Flatbrødbakeri er et tradisjonsrikt bakeri og lokalmatprodusent i Tuv i Hemsedal kommune, Viken. Her foredles klassiske hallingdalske bakevarer som økologisk flatbrød, potetlefse, rummebrød, lefsekling, lapper og kvikaku stekt på jerntakke – alt uten kunstige tilsetningsstoffer og med fokus på lokale råvarer. Produktene bærer preg av håndverk og regional mattradisjon.
Bakeriet har tilknyttet gårdsutsalg og kafé der kundene kan smake og kjøpe ferskbakte varer direkte fra produsenten. Tilbudet i Hemsedal har sterk forankring i Hallingdals matkultur, og gir både lokalbefolkning og besøkende tilgang til kortreist bakekunst og tradisjonelle smaker.