Austadveien 45
3370 Vikersund
Fossen Gård, Vikersund
Veibeskrivelse
Kategorier
Grønnsaker
Frukt, bær og drikke
Beskrivelse
Fossen Gard er et gårdsbruk i Vikersund i Modum, med produksjon og salg av lokalmat basert på råvarer fra egen drift og nærområdet i Buskerud. Virksomheten arbeider småskala og legger vekt på kvalitet, sesong og tydelig opphav i produktene.
Gjennom direkte salg og lokale kanaler tilbys gårdsbaserte matvarer med kort vei fra produsent til forbruker. Fossen Gard inngår i det lokale matmiljøet i Modum og representerer et alternativ for dem som ønsker lokalmat med kjent opprinnelse og regional identitet.