Yttersida 1230
8445 Melbu
UtBoer, Melbu
Veibeskrivelse
Kategorier
Håndverk og annet
Kjøtt og fjærkre
Beskrivelse
Utbøer i Melbu er en liten gård som selger kjøtt og skinn direkte fra egen produksjon. Sortimentet omfatter stykningsdeler som bog, lår, ribbe og sadel av ferskt eller frosset kjøtt, samt foredlede produkter som pølser, fenalår og pinnekjøtt. Gården tilbyr også skinn fra egne dyr.
Produksjonen er basert på boergeit og lam som beiter i kystområdene på yttersiden av Vesterålen. Kjekjøtt selges i stykningsdeler og slaktes og produseres ved lokalt gårdsslakteri. Salget er sesongbasert og skjer direkte fra gården i Melbu.