Fosheimvegen 83
2960 Røn
Helle kjøtt, Røn
Veibeskrivelse
Kategorier
Kjøtt og fjærkre
Beskrivelse
Helle Kjøtt er et tradisjonsrikt pølsemakeri og lokalmatprodusent i Røn i Vestre Slidre kommune, Innlandet. Bedriften fokuserer på kortreiste råvarer og tradisjonelle metoder for produksjon av kjøttprodukter som spekepølsen Hellekurv, Hellekaker, karbonader og annet håndverkspålegg. Produktene er godt forankret i Valdres’ matkultur og er kjent for kvalitet og smak basert på lokale råvarer.
Helle Kjøtt tilbyr direkte salg til kunder og distribusjon gjennom dagligvare og lokale utsalg. Produksjonen benytter tradisjonelle oppskrifter og teknikker for å skape produkter med regional identitet, og virksomheten er en del av Valdres’ lokale mattradisjon.