Volsvangveien 128
2540 Tolga
Fjellurt, Tolga
Veibeskrivelse
Kategorier
Fisk og skalldyr
Urter, planter og frø
Beskrivelse
Fjellurt er en lokal produsent i Tolga i Innlandet, med fokus på urter og foredlede produkter basert på råvarer fra fjellområdene. Produksjonen er småskala og sesongbasert, med vekt på kvalitet, bærekraft og tydelig opphav.
Gjennom direkte salg og lokale kanaler formidles urter og urtebaserte produkter med kort vei fra produsent til forbruker. Fjellurt inngår i det lokale mat- og råvaremiljøet i Nord-Østerdal og representerer et alternativ for dem som ønsker naturbaserte produkter med kjent opprinnelse og regional forankring.